كاساديو إيرميس مطحنة قهوة مزدوجة – المطحنة الهجينة للإسبريسو والتقطير

كاساديو إيرميس دوال مطحنة قهوة

فلتر أو إسبرسو. جرعة واحدة أو حسب الطلب. مع حاويتين مرفقتين.

مطحنة واحدة. عالمان. إمكانيات قهوة لا نهائية.

هل تحلم بإسبرسو ناعم كالحرير مع كريما مثالية في الصباح وقهوة كيمكس أو V60 صافية كالكريستال في فترة بعد الظهر – دون الحاجة لتغيير المطحنة ودون إهدار أي غرام؟ كاساديو إيرميس دوال يجعل الأمر سهلاً.

هذه المطحنة الرائدة الجديدة من العلامة الإيطالية العريقة كاساديو صممت لمحبي تحميص القهوة في المنزل بجدية، وللباريستا المنزليين المخلصين والمقاهي الصغيرة المتخصصة التي تتنقل بين الإسبرسو والفلتر طوال اليوم. مع قياس ثوري للمسافة بين الشفرات بالميكرون في الوقت الحقيقي، وشاشة لمس ملونة كاملة بحجم 2.5 بوصة، وحتى 6 وصفات مخزنة (الوقت + ضبط دقيق بالميكرون) يمكنك التنقل بسلاسة بين طرق التحضير – مع الإعداد الصحيح في كل مرة.

لماذا تبرز إيرميس دوال

• شفرات مسطحة رأسية بقطر 75 مم من فولاذ 42CrMo4

تم تطويرها بالتعاون الوثيق مع كيبر ومجموعة سيمبالي. هندسة محسنة خصيصًا توفر وضوحًا استثنائيًا، حلاوة وتجانس – من الإسبرسو الكلاسيكي وجرعات سلاير إلى القهوة المصفاة الخفيفة والتحضير البارد.

• احتفاظ منخفض للغاية بالقهوة

– 0.1 غرام عند جرعة فلتر واحدة

– 0.5 غرام عند جرعة إسبرسو واحدة

– 5 غرامات عند طحن حسب الطلب للإسبرسو

• وضع مزدوج حقيقي بضغطة واحدة

تبديل سريع بين الطحن حسب الطلب (مع شوكة حامل فلتر قابلة للإزالة بدون استخدام اليدين) ووضع الجرعة الواحدة. مثالي عند تحميص حبوبك الخاصة وترغب في أقصى درجات النضارة.

• حاويتان مرفقتان كمعيار

حاوية قياسية بسعة 550 غرام (مثالية لأكياس تحميص 500 غرام) + حاوية مخصصة للجرعة الواحدة لتحضير كوب دقيق.

• نظام جراب يدوي

توزيع سهل، نظيف ومتسق في كل مرة.

• سريع ودقيق

حتى 3 غرامات في الثانية – سريع بما يكفي لصباحات مزدحمة أو خدمة مقهى صغيرة، هادئ ودقيق بما يكفي للعمل على كوب واحد.

تصميم ملهم

صممها كريستوفر فليشتنر – نفس المصمم وراء آلات سلاير الشهيرة. هيكل كامل من الألمنيوم مع خيار الألواح الجانبية السوداء أو البيضاء، مخرج حبوب مرئي، براغي مرئية وتفاصيل حرفية تعطيها روحًا عصرية لكنها مصنوعة يدويًا بحق. وزنها فقط 12.4 كغ. لا تقف فقط على الطاولة – بل ترفع كامل إعداد القهوة الخاص بك.

تراث كاساديو منذ 1950

في بولونيا، ظلت كاساديو لأكثر من 70 عامًا رمزًا للتميز الميكانيكي الإيطالي، والابتكار، والموثوقية. كجزء من مجموعة سيمبالي ومع تقنية شفرات كيبر، تمثل إيرميس دوال الخطوة الأكثر طموحًا للعلامة في قطاع الهجين الفاخر. تم الكشف عنها لأول مرة في مهرجان لندن للقهوة 2025، وأصبحت بالفعل المطحنة المفضلة لعمليات العمل الهجينة حيث تعدد الاستخدامات والجودة غير المتنازلة أمرًا حاسمًا.

سواء كنت تحمص حبوبك الخفيفة على الطريقة الإسكندنافية أو تدير مقهى صغير يقدم الإسبرسو والفلتر، تمنحك إيرميس دوال دقة احترافية ومرونة إسكندنافية في آلة واحدة رائعة.

هل أنت مستعد لطحن أفضل؟

أضف كاساديو إيرميس دوال إلى إعدادك اليوم واختبر ما يحدث عندما يلتقي الحرف الإيطالية مع متطلبات القهوة الحديثة.

المواصفات الفنية

• الشفرات: 75 مم مسطحة رأسية (فولاذ 42CrMo4، كيبر)

• الشاشة: شاشة لمس ملونة كاملة 2.5 بوصة TFT

• الوصفات: حتى 6 قابلة للبرمجة

• الحاويات: 550 غ + حاوية جرعة واحدة مخصصة (كلاهما مرفق)

• سرعة الطحن: حتى 3 غرامات في الثانية

• المادة: ألمنيوم مع ألواح جانبية سوداء أو بيضاء

• الوزن: 12.4 كغ

• مصممة لـ: إسبرسو، فلتر، استخدام هجين

مرحبًا بك في المستوى التالي من رحلتك مع القهوة. ☕