R2 エキストラクト - 完璧な味のための正確なコーヒー抽出測定

R2 Extract - 完璧な味のための正確なコーヒー抽出測定

DiFluidの専用屈折計R2 Extractで抽出の一貫性を体験してください。この高度な機器は、味と品質の最適化を目指すバリスタ、コーヒー研究者、愛好家にとって欠かせないツールです。この機器は均一性を保証し、廃棄を最小限に抑え、抽出プロセスへの深い洞察を提供します。これにより、あなたの好みの正確な味のプロファイルにコーヒーを微調整できます。 R2 ExtractはBrew Control Systemの重要な一部であり、抽出の追跡、分析、最適化を支援します。

R2 Extractは、抽出されたコーヒーの濃度をTDS％（総溶解固形分）で測定します。屈折率技術を用いて液体中の溶解物質の濃度を高精度で判定します。TDSはコーヒードリンク中の溶解したコーヒー成分の割合を示します。TDS測定はコーヒーの抽出レベルを理解する上で不可欠です。R2 Extractでカフェイン濃度を測定することで、CoffeeOSアプリは抽出率を算出し、抽出を調整して望む味を引き出す手助けをします。R2 Extractは高精度のTDS測定を提供し、抽出率の計算とコーヒーの変化を理解することが可能です。

なぜR2 Extractを選ぶのか？

✔ コーヒー専用設計：最大の精度と使いやすさを追求したコーヒー測定専用設計です。

✔ 廃棄物削減と理解促進：正確なデータにより、各抽出の最適化とミスの回避を支援します。

✔ 迅速かつ簡単：わずか4秒のテスト時間で即座に結果を得られます。高解像度デジタルディスプレイが結果を明確かつ直感的に表示し、忙しいカフェや家庭に最適です。

✔ 堅牢かつ防水：IP67保護により掃除が簡単で、水で洗い流して拭くだけです。コンパクトで軽量なデザインは長寿命と持ち運びの容易さを保証します。

✔ アプリ連携：CoffeeOSと組み合わせて、抽出データを管理図にプロットし、好みを探求できます。CoffeeOSで各抽出を追跡・比較し、再現性のある結果を維持します。カフェ、ロースタリー、その他品質管理を求めるコーヒービジネスに最適です。

✔ 高品質：DiFluidのトップクオリティを保証するために、各ユニットは製造過程で徹底的に検査されます。迅速なキャリブレーションと調整により、時間を通じて一貫した測定が可能です。

CoffeeOSによるデータ駆動の抽出

抽出の自動記録がなくても、CoffeeOSのBrew Control Chartに抽出パラメータを手動入力し、抽出データと照合して効果的に微調整できます。R2 ExtractのデータをCoffeeOSで活用し、挽き目、比率、抽出技術を調整して、毎杯の最適な味を実現しましょう。CoffeeOSを通じて抽出傾向のプロレベルの洞察を得られ、完全自動化なしでも品質と効率を向上させます。

最新のセンサー技術

2D CMOSセンサーは位置ずれに強く、広範囲の感光エリアにより小さなズレや取り扱いによる精度低下を軽減し、データ収集を向上させます。二重温度センサーと疎水性センサー保護により、さらに精度が高まります。

マイクロキャリブレーションによる高精度

各テストはリファレンスマテリアルを使用し、微細な変動を補正する精密なマイクロキャリブレーションを行い、正確な読み取りを保証します。アルミ製サンプルボウルは熱を均一に伝え、安定した温度を保ち、信頼性の高い測定を実現します。

IP67防水で簡単お手入れ

水道水で洗い流して拭くだけ。* 簡単な掃除とリセット／キャリブレーションで次回使用に備えます。

*完全に浸すのは避けてください。可能ですが、ポートが濡れてしまい、乾くまで充填できません。ボウルを洗い流すだけで大丈夫です。

私たちは細部にこだわります

DiFluidでは製造の細部に至るまで非常に注意を払っています。各部品は組み立てラインから出る際に検査され、最高の品質を保証しています。

抽出をBrew Control Chartのいずれかにプロットして、好みをより深く理解し、望む味のプロファイルを引き出しましょう。

R2 Extractの使い方 – ステップバイステップ

1. サンプル準備：抽出したコーヒーを少量（約0.3ml）取ります。
2. ボウルに適用：加熱されたアルミニウム製ボウルにサンプルを滴下またはピペットで落とします。熱が均一に広がります。
3. 測定：ボタンを押して4秒間の高速スキャンを行います。アプリが自動でキャリブレーションします。
4. 分析：CoffeeOSアプリでTDS％を確認し、結果に基づいてレシピを調整します。抽出パラメータを手動で入力してBrew Control Chartにプロットしてください。
5. 掃除：次回使用のためにボウルを水で洗い流し、拭いてください。ヒント：味覚の基準としてリファレンスコーヒーから始め、TDSを1.2～1.5％の範囲で調整して最適なバランスを探りましょう。

安心してお買い物

• 30日間返品保証。
• 1年間保証。
• 2年間の保証期間。
• CEマークおよびEU基準。

付属アクセサリー

• 校正用リファレンスマテリアル。
• 充電用USB-Cケーブル。
• マイクロファイバークロス。
• コーヒースプーン。
• クリーニングガイドとアプリアクセス。

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